Вот почему все замораживают лимоны после покупки! Замороженные лимоны – это великолепно!

Ешьте лимоны

Конечно же, лимоны довольно терпкие, поэтому он не самый распространенный фрукт в качестве закуски. Но ситуация может измениться! Если заморозить лимон, он потеряет часть своего кислого привкуса, что сделает его более съедобным. Кроме того, желтый фрукт чрезвычайно полезен! Лимоны уничтожают бактерии, паразиты и глисты, содержат вещества, помогающие предотвратить рак, регулируют кровяное давление и помогают при стрессе и депрессии.

Цедра лимона

При заморозке вкус лимонов сильно меняется, и их будет намного «приятнее» есть. Кислотность снижается и постепенно восстанавливается только после оттаивания лимона. Цедра лимона в действительности является самой важной частью фрукта: цедра содержит в 5-10 раз (1) больше витаминов, чем сок. Обязательно вымойте лимон перед тем, как положить его в морозильную камеру!

Шкурка лимона

Замораживание лимонов стало обычной практикой во многих семьях. Выньте вымытые лимоны из морозилки после полной заморозки. Возьмите замороженную цедру лимона и впрысните ее в салат, спагетти, суп, кашу, воду или мороженое. Замороженная шкурка на вкус намного вкуснее размороженной.